Le Temps Qui Reste - Domaine du Verdouble

Vin AVN - Grenache-Syrah (50/50) - Rouge - Pays de Cucugnan Languedoc-Roussillon (Les Corbières Sauvages) 

Le Domaine du Verdouble est situé dans le Languedoc, à Padern qui a pour ville voisine Perpignan. Ça y est, Vous y êtes ? Alors parlons-en de ce vin…

Engagement AVN, association des vins naturels. (Sulfites total inférieur à 15mg/l)

Levures indigènes, sans intrant, sans technique agressive.

Cépages : Grenache - Syrah (50/50)

Macération semi-carbonique longue (10 semaines)

Pigeage manuel

Elevage cuve & vieux fûts (36 mois)

Accords avec une viande rouge, gibier, plats à base de champignons, fromages

A vos dégustations et à vos plus belles photos, maintenant à vous de nous faire rêver. A très vite sur nos réseaux Facebook – Insta

Taux SO2 libre : -- mg/L   -   Taux SO2 total : <6 mg/L   -  Alcool : 15 %