INFUSION - TERRA VITA VINUM

Vin Biodynamique - Chenin ; Cabernet Franc ; Gamay ; Groslot - Rouge infusé - INFUSION Terra Vita Vinum 

Cépages : Chenin 10% - Cabernet Franc 55% ; Gamay 10% ; Groslot 25%

L'esprit de cette cuvée était de priviligier la souplesse, le fruité et la fraicheur sans occulter la matière. Vin rouge très digeste et frais idéal pour vos soirées estivales. 

Vinification : Naturelle, fermentation avec les levures des raisins, sans SO2, sans collage ni filtration. Elevage sur lies pendant 14 mois partiellement en barrique. 

Alcool : 13% vol

Oeil : Robe violacée 

Nez : Fruits rouges frais, fraicheur 

Bouche : Fraicheur et élégance. Fruits rouges, violette

Ce vin s'accordera parfaitement avec vos apéritifs, grillades. 

Conseils : Servir ce vin à 13°C, pour le déguster entre 16 & 17°C. Capacité de garde A boire sur sa jeunesse. Carafez ce vin dès que possible avant dégustation.