Muscat - Blanc - Domaine Mittnacht Frères

Biodynamique norme Demeter - Blanc Sec - Alsace - 2018

Nous voici en Alsace, dans le domaine Mittnacht Frères, situé à Hunawihr pile entre Strasbourg et Mulhouse.

Le Muscat est le cépage le plus ancien (XVe siècle) et le plus cultivé dans le monde (plus de 8000 hectares).

Nous retrouvons à travers ce vin, une robe jaune pâle aux reflets argentés

Un nez fruité et floral.

En bouche, c’est un vin franc et un corps léger et sec. Une acidité maitrisée rendant ce vin désaltérant.

Ce dernier s’associera parfaitement pour vos apéros, asperges, fruits de mer, coquillages, volaille grillée.

A vos dégustations et à vos plus belles photos, maintenant à vous de nous faire rêver. A très vite sur nos réseaux Facebook – Insta

Taux SO2 libre :  12 mg/L   -   Taux SO2 total :  63 mg/L  -  Alcool : 12.5 %