Beaujolais Morgon Les Charmes - Famille Renard
Vin biodynamie - Morgon AOP Les Charmes - Famille Renard
Un Morgon, la spécificité de cette appellation réside dans ses arômes. En effet nous y retrouvons des arômes de kirsch, fruits mûrs à noyau que l’on ne retrouve pas dans les autres cru du Beaujolais
La Famille Renard a pour objectif d’avoir des merveilleux vins issus de leurs vignes qu’elle veut les plus naturelles et traditionnelles possibles. Pour cela elle n’utilise que le cheval de trait pour le traitement de ses vignes.
Le beaujolais est une région vraiment merveilleuse que j’apprécie vraiment beaucoup. Une région viticole qui offre des vins généreusement porté sur le fruit, la fraicheur, la légèreté. Je vous l’assure, un vin du beaujolais bien fait c’est une pure merveille.
Dans ce Morgon, nous pouvons parlé de structure. C’est un vin plus structuré, plus long en bouche, avec des tannins fins. C’est un vin qui sera plus facile à mettre en accompagnement d’un repas.
Accords : Terrine, gibier, viandes blanches, bœuf en sauce, boudin noir, fromages, plats végétariens…
A vos dégustations et à vos plus jolies photos, maintenant à vous de nous faire rêver. A très vite sur nos réseaux Facebook – Insta
Taux SO2 total : <16 mg/L - Alcool : 12 %